ネパール人(ヒンドゥー教）は、牛肉を食べないとは本当ですか？

ビザ母さんのネパール日和へようこそ。

宗教や、食習慣によって、食べてはいけないものを持つことがあります。

イスラム教における豚肉、ヒンドゥー教における牛肉など。

私の夫は、ヒンドゥー教なので、牛肉がダメです。
牛は神の使いなので、神聖で食べてはいけないものとの位置付けです。

また、カーストによって、食べられるものの範囲が違います。
本当に高位のカーストの場合は、ベジタリアンなこともあるし、夫の場合、本当は、肉はハト肉、ヤギ肉に限定されています。

鶏肉は・・・かろうじてこの頃、認められてきたけど。
（ネパールでは豚肉も、もちろん牛肉も食べません）

ハト肉と、ヤギ肉って・・・

そんなこと言ったら、日本で食べられる肉がない！！
１００歩譲って、鶏肉と豚肉はガンガン使っています。

牛肉は・・・
牛の生肉（調理前のもの）が、冷蔵庫に入っているのが嫌なんだそうです。

たしかに、私たち日本人は、犬の肉を食べませんが、（中国はたべるらしい）
冷蔵庫開けて、
「ミニチュアダックスフント　もも肉」とか、
「ポメラニアン　ひき肉」とか、もしあったら、かなり引きます。

冷蔵庫、開けたくない・・・。
その感覚と、少し似ているのかなと思って、牛肉を買うのを控えています。

その代わり、１人で外食するときや、旦那抜きで食べるときには、牛肉、がっつり食べさせていただきます!(^^)!

ネパール人も様々で、マクドナルドの牛肉１００％のパテを喜んで食べている人は、たくさんいます。
既に生肉でないから、いいのかな？
旦那は何となく、チキンタツタとか頼んでいるけど・・・。

なお、ネパールにはヒンドゥー教徒以外に、仏教徒や、イスラム教徒もいます。
食習慣は主に、カーストと、宗教によって定められているので、ネパールのイスラム教徒は、豚肉は食べずに牛肉を食べます。

それとですね、肉に関して、カレーを作る時は、気をつけないといけないのですよ。
気になる方は「肉のカレーと野菜のカレーは、一緒に作ってはいけない」をご覧くださいね。

ネパール人との国際結婚でおこる、文化の違いなどによるトラブルとその解決法はこちらを参考にしてみてくださいね。

 

インドやネパールで、飼われている乳牛の肉はどうなるのか？

・・・同じ国のイスラム教徒に売ったり、隣国のイスラム教国で食されたりするようです。
さすがに、無駄にはしないらしいです。

それはそうか・・・と納得です。

そんな、ネパール人と恋に落ちたら・・・→国際結婚の手続きとビザの支援室