インド（ネパール）レストランの謎　その１

こんにちは。ビザ母さんのネパール日和にようこそ。

えーっと、

インドレストランで、ネパール人コックの調理したナンを食べながら、ネパールってナンを食べるんだーって思ってるそこのあなた！

ネパール人は、本国でナンを食べない😱💦

正確に言うと、ネパールにあるネパール人の自宅やネパールレストランに、ナンを焼くためのタンドールがないです。
ナンを、作れる訳がない。

では、ネパール人は何を食べるの？

ネパールは基本、米文化です。
バスマティと言われる、少し細長くて食感が軽い米を、普通に炊いて食べます。
ナンではなく、チャパティ（丸くて平べったい形の膨らんでないパンみたいなやつ）なら、食べることはあります。

では、なんで、ネパール人がインド料理を作り、ナンを焼くのか？
そこに、ビザがあるから…です。

そんなネパール人コックさんと恋に落ちたら…。→国際結婚の手続きとビザの支援室へ